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晋祠景区22家餐饮摊贩全部办证告别无证经营图_[新闻new]

发布时间:2021-09-10 17:19:40 阅读: 来源:切带机厂家

晋祠景区22家餐饮摊贩全部办证告别无证经营(图)

漫画:王峰  本报9月9日讯(记者王茜通讯员杨润德徐宝明)中秋、国庆两节即将来临,为确保辖区群众度过欢乐祥和的节日,晋源区集中整治,给晋祠景区22家餐饮摊贩全部办理了《小餐饮登记证》,健康证持证率100%。这也是晋源区首次对餐饮摊贩发放相关证照。  今年以来,晋源区食药监局加大对餐饮企业安全的整顿力度。整顿过程中,发现晋祠景区周边有22家小餐饮摊贩,这些摊贩经营历史较长,地点相对固定,目前尚无餐饮摊贩管理、发证的相关办法规定。如不及时加强管理,将存在很大的安全隐患。  在充分调查研究的基础上,晋源区食药监局参照尚未实施的《山西省食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理办法(草案)》,对其进行了整顿规范。要求所有从业人员全部穿戴整洁的工作衣帽并进行健康体检,取得《健康合格证》,同时对餐饮具及其洗消、防蝇、防尘以及餐厨废弃物处理等环节提出了具体要求。在此基础上,经过主动上门免费信息登记及相关知识培训,为其发放了《小餐饮登记证》,开创了晋源区对餐饮摊贩监管的先河,消除了食品安全隐患。  作者:王茜杨润德徐宝明(本文来源:山西新闻网-山西晚报 )

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